Pâtes au Mélange Italien & Tomates rôties !

Épice utilisée : « Mélange Italien »

—

Un grand classique revisité simplement. Le mélange italien sublime les tomates rôties et parfume délicatement ces pâtes gourmandes et familiales.

Recette pour 4 personnes

---

Liste d'ingrédients

• 400 g de pâtes (penne ou fusilli)

• 300 g de tomates cerises

• 2 c. à café de mélange italien

• 2 gousses d’ail

• 3 c. à soupe d’huile d’olive

• 50 g de parmesan râpé

• Sel, poivre

• Basilic frais

  —

Étape 1 : C'est parti

• Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2 :

• Disposez les tomates avec l’ail, l’huile et le mélange italien.

Étape 3 :

• Faites rôtir 20 minutes.

Étape 4 :

• Faites cuire les pâtes selon les instructions.

  
  

Étape 5 :

• Mélangez les pâtes aux tomates rôties.

Étape 6 :

• Ajoutez le parmesan et le basilic avant de servir.

---

Conseil du Chef :

Un filet d’huile d’olive crue juste avant service sublime les arômes / ou pour faciliter votre recette, il y a possibilité d'utiliser des tomates déjà rôti

Bon appétit !