Recette Poulet Tandoori au Four!

Épice utilisée : « Tandoori »

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Mariné dans un mélange d'épices et de yaourt, ce poulet tandoori cuit au four est tendre, coloré et terriblement savoureux. Pas besoin de four tandoor pour se régaler !

Recette pour 4 personnes

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Liste d'ingrédients

• 4 cuisses de poulet

• 1 yaourt nature

• 2 c. à soupe d’épices tandoori

• 1 c. à soupe de jus de citron

• 1 gousse d’ail râpée

• Sel, poivre

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Étape 1 : C'est parti

• Faites quelques entailles sur les cuisses de poulet pour que la marinade pénètre bien.

Étape 2 :

• Dans un bol, mélangez le yaourt, le tandoori, le citron, l’ail, sel et poivre.

Étape 3 :

• Enrobez le poulet avec cette marinade. Couvrez et laissez reposer au frais 2h (ou toute une nuit).

Étape 4 :

• Préchauffez le four à 200°C.

  
  

Étape 5 :

• Disposez le poulet sur une grille ou un plat, enfournez pour 35 à 40 minutes.

Étape 6 :

• Servez chaud avec du riz ou des légumes rôtis.

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Conseil du Chef :

Ajoutez une cuillère de crème ou de lait de coco à la marinade pour plus d’onctuosité.

Bonne dégustation !